【作り置きに！！】のり肉巻き

所要時間

約30分

材料（24個分）

・玉ねぎのみじん切り　1/2個　

・豚ひき肉　300ｇ

・海苔　3枚

○パン粉　大さじ2

○卵　1個

○塩、コショウ　少々

○醤油　小さじ1

○片栗粉　大さじ1

☆酒　大さじ2

☆砂糖　大さじ1/2

☆醤油　大さじ1

作り方

①玉ねぎ1/2個をみじん切りにします。

②フライパンに油を熱し、①を炒め甘みを出します。

③ボウルに豚ひき肉、○の材料、②を入れてよく混ぜます。

④海苔を1/8に切って、③を巻きます。

⑤④を油をひかずにそのままフライパンにのせ、中火で火を通していき、蓋をします。このときは少し火を弱めてください。

⑥3分ほどたったら、ひっくり返してまた3分ほど蒸し焼きにします。

⑦火加減は中火の状態で☆の材料を入れて絡めます。

完成