【パラパラ！！！】チャーハン

約20分

・温かいご飯　400g
・玉ねぎ　1/4
・ピーマン　1個
・ハム(今回は自家製の鶏ハムを使います）　80g
・卵　2個
・鶏ガラスープの素　小さじ1～2
・塩、コショウ　ふたつまみ
・醤油　小さじ1
・お酢　小さじ1
・サラダ油　大さじ1/2

①玉ねぎ、ピーマン、ハムをみじん切りにします。

②フライパンにサラダ油（分量外）を入れて熱し、火が通りにくい具材から炒めます。

③火が通ったら、鶏ガラスープの素と塩、コショウを入れて強火で炒めます。
④ボウルに卵を溶いてサラダ油を入れて混ぜます。

⑤④にご飯を入れて手早く混ぜます。

⑥③のフライパンに⑤のご飯を入れて、炒めます。

⑦⑥のフライパンに醤油とお酢を入れてよく混ぜます。